Cad é an phríomhghné de geilitín?
Is é an príomh -chomhpháirt de geilitín próitéin, agus tugtar gliú ainmhithe ar geilitín freisin. Tá sé déanta as craicne ainmhithe, cnámha, agus dramhaíl tionscail leathair. Is as cowhide, cnámha bó, nó craiceann muc den chuid is mó a dhéantar an geilitín coiteann ar an margadh. Is collóideach hydrophilic macramóilíneach é geilitín, arb é an táirge de hidrealú páirteach collagen é. Ag brath ar an gcuspóir, tá na riachtanais cháilíochta le haghaidh geilitín difriúil freisin. Nuair a úsáidtear é mar cheanglóir, is é an príomhriachtanas ná neart a nascadh. Nuair a úsáidtear é i ngrianghrafadóireacht, i mbia agus i réimsí eile, cuirtear béim ar íonacht an táirge.
Aicmiú geilitín:
De réir an mhodha táirgthe, roinntear geilitín ina geilitín alcaileach (ar a dtugtar cineál B geilitín freisin), geilitín aigéadach (ar a dtugtar cineál Geilitín freisin), agus geilitín einsím. Is é an difríocht is mó idir na trí chineál geilitín ná go n -úsáidtear modhanna difriúla sa phróiseas réamhchóireála de tháirgeadh geilitín. Tá aschur geilitín de chineál B ar dtús i measc na dtrí chineál geilitín. Déantar na hamhábhair a réamhchóireáil i meán alcaileach agus baintear iad i meán neodrach tar éis neodraithe. Tagraíonn Cineál A geilitín do geilitín a fhaightear trí na hamhábhair a chur i bhfeidhm i meán aigéadach agus iad a bhaint i meán aigéadach. Tagraíonn geilitín einsímeach do geilitín a bhaintear as amhábhair réamhchóireáilte le heinsímí i meán le luach measartha pH.
2 Is féidir geilitín a roinnt ina geilitín inite, ina geilitín leighis, ina geilitín grianghrafadóireachta, agus ina geilitín tionsclaíoch de réir a úsáide.
3. De réir cáilíochtaí éagsúla, is féidir é a roinnt ina geilitín ard-ghrád, geilitín íseal-ghrád, agus gliú cnámh. Ina measc, tugtar geilitín ar geilitín ard-ghrád, ar a dtugtar geilitín thar lear, agus geilitín íseal-ghrád agus gliú cnámh.
